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話題の超硬合金包丁【KISEKI:】工場体験・オリジナルポケットナイフ作りツアー

話題の超硬合金包丁【KISEKI:】工場体験・オリジナルポケットナイフ作りツアー

岐阜・中濃エリア

Tradition & History

国内で入荷困難な大人気の高級包丁「KISEKI：」を作る工場を体験作業をしながら巡ります。日本初の超硬合金包丁の工程の体験や試し切り、刃研ぎ体験を行います。終了後は、超硬合金製の刀身と、岐阜県産の柄をピンでかしめて、あなただけのオリジナルポケットナイフを作成できます。当日、包丁・研石をご購入いただくことも可能です。
昼食は古民家レストラン「葉菜」にて飛騨牛を使った味噌すき焼きをご用意します。KISEKI：の包丁で調理したサラダをお楽しみいただけます。

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プラン概要

実施期間: 2025/4/1～2026/3/31の月火木金曜日（除外日：祝日）

体験時間: 3時間

実施場所

福田刃物工業

〒501-3941 岐阜県関市小屋名353

催行人数: 2名～8名　※1名参加の場合はご相談ベースとなります

参考料金: お一人当たり25,600円～

出発地: 福田刃物工業本社　ゲート入って右奥の棟の赤い扉の前

到着地: 葉菜（昼食レストラン）

集合時間: 10:30

詳細: 10:30　KISEKI：工場体験ツアー
（動画視聴10分、超硬合金切れ味体験、工場に移動し超硬合金切り抜き体験、マシンセンターに移動し木柄加工体験、刃付け体験、品質検査体験、実際に野菜を使って切れ味確認、専用の研石で研ぐ体験）
11:30　オリジナルポケットナイフ作り　コテで木柄に名入れできます
12:30　古民家レストラン「葉菜」で飛騨牛を使った味噌すき焼きのランチ
※スケジュールは一例です。
【参考料金】
【おすすめポイント】

【問合せ先】
Discover GIFU事務局
電話番号：+81-(0)58-265-4831（平日9:30～17:30）
メールアドレス：customer@gifu-tj.jp